В принципе статьей это назвать трудно - здеся приведу рассортировку. Если вы что-то где-то забыли, можете посмотреть сюда

Текстуры

common - cамая интересная папка с текстурами(для меня). Здесь содержатся текстуры, уже имеющие настройки:
caulk - вроде-бы текстура "безтекстурная", невидимые части браша обычно закрашивают этой текстурой (одна из сторон выделяется SHIFT+CTRL+MOUSE1)
clip - невидимая стена только для игрока
clip_plusmovables - невидимая стена только для игрока и предметов
entitygui1-3 - при создании своих моделей иногда нужен интерактивный экран GUI
full_clip - невидимая стена для всего
ik_clip - невидимая стена только для ... пока не знаю
ladder - лестница (!) - оч нужная вещичка
mirror - зеркало, советую сильно не радоваться - текстура глюченая, специальная запарка для мапперов, рекомендую вместо этой текстуру washroom\mirror
//За зеркалом ничего не должно находится, обтянута текстурой только с видимой стороны, а остальные стороны должны быть NODRAW
monster_clip - невидимая стена только для монстров и NPC
moveable_clip - невидимая стена для moveable
nodraw - точно не знаю, зачем эта текстура, но когда я создаю к примеру func_static, вместо модели присваиваю какую-нить текстуру, захожу в игру - а ее нет... Натягиваем браш с текстурой nodraw на наш func_static, вуаля - в игре появляется func_static.

Ну а теперь буду писать, что в основном за текстуры находятся в папках

alphalabs - текстуры из карты альфалаб
base_door - текстуры для дверей
base_floor - текстуры для пола
base_light - текстуры со световыми эффектами
base_trim - текстуры труб
base_wall - текстуры стен
caves - текстуры из карт-подземелий (АД)
decals - тут много интересного:надписи, алфавит кровью (можете че-нить написать), просто кровь (splat1-20), разные инициалы, впрочем почти все-все
editor - об одной из тексур я дам отдельную статью
enpro - текстуры из карты Энпро
glass - стекла
hell - текстуры из уровней Ада
lab - текстуры, чаще всего исползуемые для лабараторий
mcity - текстуры из карты марс-сити
object - из этих текстур можно смастерить собственную модель
outside - текстуры, чаще всего используемые для открытых пространств
recyc_floor - текстуры пола с карты "Переработка отходов"
recyc_trim - текстуры труб с карты "Переработка отходов"
recyc_wall - текстуры стен с карты "Переработка отходов"
rock - текстуры камней
sfx - здесь неплохие текстуры стекла и мноооогое другое
skies - текстуры неба, причем с обманом зрения
washroom - текстуры, часто используемые в толчке